La alimentación es fundamental para mantener una mejor salud, sin embargo, es importante seleccionar qué tipos de alimentos nos brindan una fuente de energía. En este artículo de Calcibone, te contamos cuáles son los alimentos con vitamina D que puedes integrar en tu dieta. Asimismo, para aumentar el nivel de vitamina D, los suplementos de vitamina D son ideales para nuestro organismo. 

1. Aceite de hígado de bacalao

Este suplemento de aceite de pescado es la forma más fácil y rápida de agregar más vitamina D a tu dieta diaria. El consumo de buenas fuentes alimenticias de vitamina D, como el aceite de hígado de bacalao, es crucial para ayudar a su cuerpo a absorber el calcio que necesita para apoyar el desarrollo y mantenimiento de huesos saludables. En combinación con otros alimentos ricos en calcio, el aceite de hígado de bacalao puede ayudar a compensar la pérdida ósea relacionada con la edad.

2. Pez espada y su valor nutricional 

El pez espada contiene micronutrientes saludables como el potasio y el selenio. Sin embargo, este pescado carnoso es una gran comida ocasional (en lugar de un plato semanal) debido a sus altos niveles de mercurio.

3. Salmón, alimento rico en vitamina D

La Organización Mundial de la Salud recomienda comer una o dos porciones de pescado por semana, y no es ningún secreto que el salmón es una excelente opción. Después de todo, el salmón es un superalimento líder tanto para la salud del cerebro como del corazón. Además, el salmón no solo es uno de los mejores alimentos para la vitamina D, sino que también proporciona grandes cantidades de omega, vitamina B12 y selenio. 

4. Atún, rico en proteínas

Comer atún es una excelente opción de refrigerio portátil y rico en proteínas. Y, como la mayoría de los pescados, el atún brinda beneficios adicionales además de su condición de alimento rico en vitamina D. Cuando se come con regularidad, el atún puede ayudar a:

• presión arterial saludable
• salud inmune
• visión
• huesos fuertes

5. Jugo de naranja

El jugo de naranja proporciona naturalmente nutrientes clave que incluyen:

• folato
• vitamina C
• potasio

Entonces, ¿cuál es el trato con el jugo fortificado? A menudo está enriquecido con vitamina D y calcio para ayudar a maximizar la absorción de nutrientes. Sin embargo, existe un debate importante sobre si el jugo es saludable o no. Sin embargo, cuando se consume con moderación, el jugo fortificado puede proporcionar una forma simple y refrescante de comenzar el día con vitamina D.

6. Leche y yogurt

La leche fortificada es el símbolo de los huesos sanos, ya que contiene vitamina D añadida. Además, las opciones de leche de origen vegetal a menudo están fortificadas con vitamina D para reflejar la cantidad que se encuentra en la leche de vaca fortificada. ¿No eres fanático de la leche en general? Luego sustituya el yogurt en su lista de alimentos con vitamina D y cómprelo en su lugar. 

7. Margarina

¿Está buscando una manera fácil de aumentar su consumo de vitamina D? La margarina es un engaño de mantequilla procesado a partir de aceites vegetales que funciona como una alternativa saludable para el corazón a la mantequilla. Cocinar su salteado de verduras favorito con una cucharada de margarina puede ayudar a llenar cualquier deficiencia de vitamina D en su dieta. Sin embargo, es fundamental tener en cuenta que algunas marcas de margarina tienen un alto contenido de grasas trans nocivas para la salud . Por esa razón, se  recomienda no comer más de una cucharada al día.

8. Huevos

Aunque un huevo proporciona un 10% del valor diario recomendado de vitamina D, no es ningún secreto que este alimento tiene un perfil de nutrientes realmente impresionante. Aún mejor, es un alimento básico en muchas dietas estándar. Un huevo grande ofrece:

• vitamina A
• ácido pantoténico (vitamina B5)
• vitamina B12
• folato
• selenio
• fósforo

9. Cereal fortificado

Los cereales fortificados con vitamina D han mejorado los perfiles de nutrientes para que la ingesta de nutrientes sea cómoda y sabrosa. Esta fortificación es particularmente adecuada para las dietas que también tienden a carecer de calcio y hierro. Los cereales fortificados a menudo utilizan sus afirmaciones de nutrientes saludables para ocultar cantidades no saludables de azúcar agregada en su producto. Para asegurarse de seguir una dieta bien balanceada, vigile el tamaño de las porciones y su ingesta diaria total de azúcar.

10. Queso

Si bien es posible que solo contribuya levemente a su consumo diario de vitamina D, puede agregar fácilmente una o dos rebanadas de queso a otros alimentos ricos en vitamina D3. 

Siempre recomendamos tratar de obtener la dosis diaria recomendada de nutrientes principalmente a través de la dieta. Afortunadamente, existe una buena posibilidad de que ya comas algunos de los mejores alimentos para la vitamina D incluidos en esta lista. Pero, procura consultar con tu nutricionista para que te brinde una dieta personalizada. En Calcibone Perú, puedes conocer nuestros suplementos de vitamina D y calcio que te ayudarán a aumentar los niveles de vitamina D.